天冷了,炖汤的生意比夏天还好。 五指毛桃煲猪骨换了更温补的当归黄芪炖羊肉,老远就能闻到那股浓郁的药香裹着肉香飘在街上。 除了几样炖汤我还新添了一道鸡汤面。 其实就是用炖鸡的汤底浇在煮好的面上头,撒一把葱花和几片薄薄的鸡肉,暖和抵饱。 我跟母亲和柳娘子商量之后写了个牌子。 若是遇到衣衫褴褛、面有菜色的穷苦百姓,只要问一句「有鸡汤面吗?」就免费送。 一碗鸡汤面加一块茯苓糕,不许多问不许声张。 起初只是三两个乞丐试探着来。 后来有些做零工散活的穷汉子也听说了,到了饭点就红着脸凑过来。 然后坐在摊子边埋头呼噜呼噜地吃完,放下碗小声说一句「多谢姑娘」就走了。 我们从来不抬头多看。 只利落地舀汤捞面递过去,像对普通客人一样。 柳娘...
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