
第131章 口碑扩散 第131章 口碑扩散 陈拾脸上没什么责备的表情,只是平静地拿起锅铲,將锅里焦糊的部分小心地铲掉,留下还能挽救的花甲盛到盘子里看了看。 他重新开火,亲自演示了一遍鼓汁炒花甲的步骤,一边烹飪一边讲解每一步的要点。 很快一盘热气腾腾、鼓香浓郁、贝肉饱满、毫无焦糊的鼓汁炒花甲新鲜出锅。 “哇!好香!”陈艺深吸一口气,眼睛放光。 陈拾將盘子放在操作台上,对王悦说:“尝尝看,和你刚才做的区別在哪里?记住这个锅温、这个乾爽度、还有淋汁的位置。” 王悦赶紧拿起筷子,夹起一颗花甲,贝肉入口,是极致的鲜嫩弹牙,豉汁的咸鲜浓郁完全浸透,带著微微的酱香回甜,完全没有一丝焦苦。 她细细品味著,对比著刚才自己失败品的苦涩和粘腻,脸上露出恍然大...
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