壁镇开酱菜厂的，量大，便宜。”　　周姐点了根烟。　　“三家馆子都换他的货了，说你的酱菜太贵。”　　我想了想。　　“我不降价。”　　周姐抬头看我。　　“那你准备怎么做？”　　“走差异化。”　　我拿出外婆的方子。　　“每家饭馆的客人口味不一样，我给他们做定制坛。”　　“什么意思？”　　“按各家菜品单独腌，坛底烧上店号。”　　我说。　　“客人吃得出区别，饭馆也有面子。”　　周姐眯着眼。　　“你这是把酱菜做成招牌了。”　　“对。”　　我点头。　　“还有一个。”　　“说。”　　“办‘外婆酱铺’体验日，让客人自己封坛带走。”　　周姐笑了。　　“行啊，小丫头，脑子够用。”　　她掐灭烟。　　“但你得先把品质稳住。...

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