达，看哪一株长得特別壮，叶子又大又绿，没半点毛病，就在旁边插根小竹籤做记號。”　　“等快收的时候，把这些做了记號的单株，单独挖出来。看它底下结的薯块多不多，大小均不均匀，薯形好不好看，表皮光不光滑。都好的，才算初选合格。”　　“然后，把这些优株结的薯块，单独用竹篮子装起来，一个篮子只装一株的，篮子上掛编號牌子。存在地窖最乾爽通风的地方，专门保管。”　　“第二年，把这些优株的薯块，单独种成一行，一行就是一个家庭”。长的时候，仔细看，哪一行整体长得好，没病没灾，產量还高，就留哪一行的种子。表现不好的，整个一行都淘汰。”　　“这么年復一年，循环选下去，留下的，就是最强壮、病气最少、產量最稳的种子。”　　朱元璋听得入神。　　这不就跟乡下老农挑种猪种牛一个道理吗？看骨架，看精神...

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