伏，发出「沙沙」的欢快响声。空气中弥漫着湿润泥土的芬芳与熟成谷物的甜香。　　六岁的小念曦穿着一双鹅黄色的小雨鞋，头戴一顶小巧的草帽，手里拿着一把特别定制的圆头小镰刀，正像个小大人似地蹲在田埂边，认真地看着眼前的「吉野1号」稻穗。　　「妈妈！晴薇妈妈！你们快看，这颗米粒上有个小小的白色肚子！」念曦用嫩生生的小手捏着一粒刚剥开的糙米，兴奋地朝田埂另一头喊道。　　晨曦身穿蓝染工作服，正挽着裤管站在水田里。听到女儿的喊声，她笑着走上田埂，蹲下身子，耐心地摸了摸念曦的小脑袋。　　「念曦真聪明，那是吉野1号特有的心白，」晨曦指着糙米中心那微小的乳白色块，温柔地解释，「心白是大米储存淀粉最丰富的地方，也是吸水性最好的地方。有心白的大米，做出来的米面包和清酒才会特别香甜。」　　不远处的老...

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