
秋决定在高雄西子湾畔一处由百年老洋楼改建的景观餐厅里,举办一场名为「山海相连·人间烟火」的归乡顶级私房菜品监会。 受邀前来的嘉宾阵容空前温馨而豪华——不仅有台湾本地的历史学家、餐饮界泰斗、多位知名主厨,还有特意从各地赶来见证「云记」传奇的挚友们。 台湾南部的午後,阳光透过百年榕树的枝叶洒在古朴的红砖露台上,空气中弥漫着高山乌龙茶的清香与即将诞生的美食奇蹟。 景观厨房内,炉火正旺,台湾本地顶级的食材与岭南古法烹饪技艺完美交融,散发出令人垂涎的香气。 沈清秋换上一袭优雅的墨绿色改良丝绒旗袍,长发一丝不苟地挽在脑後,神情专注而自信。她正亲自掌勺那道融合了台湾在地顶级黑毛猪肉与新会三十年老陈皮的压轴大菜——「宝岛古早味陈皮红烧肉」。 「淮安,帮我把那罐从广东带来的三十年...
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