两样主菜，分别是白菜炖豆腐、泡菜。　　这泡菜是芥菜和白菜塞进陶坛，撒上粗盐，埋进土里发酵制成。估计从坛子里掏出来就只是简单冲洗了一下，没用别的佐料拌过，味道发酸。　　这些是普通人家餐桌上最常见的饭菜，本来没什么稀奇的，只是国子监里多的是王公贵族的子弟，这些菜色应该应付不了他们。　　卢卢解释道：“国子学、太学、四门学的学生家世较好，自有家仆送饭，街上也有不少酒楼，另外三门学生家境相对普通，在家里吃到的也不过如此了，对吃食不大讲究。”　　沈宴清有些了然地点点头，嘴里啃着死面饼子，就着咸菜，连汤勺也不用，手端起一碗米汤直接送进口中。　　“花样虽然不多，但冬春有韭、芹、蒜、荠，夏有葵、霍，总归是够吃的。”　　起初，沈宴清还以为自己不赶巧，去的那一天膳堂伙食差，但一连吃了几天，...

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